第4回カフェ・喫茶ショーを視察しました
2016/06/16


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6/14~6/16の3日間、東京ビッグサイトで開催された

「第4回カフェ・喫茶ショー」を視察しました。

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ランタンのような柔らかい光で温かみのあるコーヒーマシーン。

このようなマシーンを使って実演、淹れたてのコーヒーは

よりおいしさが引き立ちそうですね。

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おしゃれな機材、お店の顔になるカップ、

コーヒータイムのひと時を豊かにしてくれる工夫が

たくさん見受けられました。

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コーヒーショップだけでなく様々な業種の業務効率化を

サポートする品の出展もありました。

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バリスタグランプリも開催されていました。

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今後、各店舗で取り扱う商品の検討と、新しい事業の構築、

実現に向けて取り組みたいと考えております。

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